Stearic Acid adalah contoh khas asid lemak, yang pada dasarnya adalah rantai hidrokarbon panjang yang mengandungi kumpulan karboksil di satu hujung dan kumpulan metil di bahagian lain. Panjang rantai boleh bervariasi dari 3 (asid propionik) hingga 24 (asid lignoserik) tetapi sebahagian besar asid lemak yang terdapat dalam minyak sayuran atau haiwan terhidrogenasi panjangnya sekitar C16-C20. Asid stearat adalah asid tepu, kerana tidak ada ikatan berganda antara atom karbon yang berdekatan. Ini bermaksud bahawa rantai hidrokarbon fleksibel dan boleh bergolek ke dalam bola atau terbentuk menjadi zig-zag panjang.
Cool tags: gred asid stearat, China, pengeluar, harga, sebut harga, sampel percuma, stearic acid တိုးမြှင့်asid stearic untuk membuat lilinstearic အက်ဆစ်ဒေတာKetumpatan asid stearicstearic acid optimizationသားရေများအတွက် stearic acid
