Asid Oleik Ditapis

Mengurangkan Tekanan Darah
Salah satu manfaat minyak zaitun yang paling terkenal ialah keupayaannya untuk meningkatkan kesihatan kardiovaskular dengan mengurangkan tekanan darah. Kajian menunjukkan bahawa kesan hipotensi minyak zaitun disebabkan oleh kandungan asid oleiknya yang tinggi.

Menurunkan Kolestrol
Jika anda ingin menambah makanan penurun kolesterol dalam diet anda, tambahkan kekacang dan minyak yang mengandungi asid oleik yang tinggi. Para saintis mendapati bahawa jika dibandingkan dengan jenis diet tinggi lemak sihat yang lain, diet kaya oleik mempunyai kesan penurunan kolesterol yang sama, sambil mengekalkan tahap kolesterol HDL dan mengurangkan trigliserida.

Menggalakkan Pembakaran Lemak
Makan lemak sihat adalah elemen utama dalam menurunkan berat badan dan mengekalkannya. Untuk satu perkara, lemak seperti asid oleik membantu mengawal insulin berlebihan, yang penting untuk penurunan berat badan. Selain itu, menambah lemak sihat ke dalam diet anda membantu mengurangkan rasa lapar, mengidam dan makan berlebihan kerana ia mengenyangkan dan membuatkan anda berasa kenyang untuk jangka masa yang lebih lama.

Membantu Mencegah Diabetes Jenis 2
Jika anda mengalami simptom pradiabetes atau anda telah didiagnosis menghidap diabetes jenis 2, ia mungkin membantu untuk menambah lebih banyak asid oleik pada diet anda. Penyelidikan terkini yang diterbitkan dalam Trends in Endocrinology and Metabolism out of Spain menunjukkan bahawa tidak seperti asid palmitik lemak tepu, asid oleik lemak tak tepu mempunyai kesan yang baik terhadap sensitiviti insulin dan diabetes jenis 2.

Menggalakkan Fungsi Otak
Penyelidikan menunjukkan bahawa terdapat hubungan songsang antara penggunaan asid lemak tak jenuh tunggal dan penurunan kognitif. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Neurology American Academy of Neurology menilai populasi warga tua di Itali Selatan dengan diet Mediterranean tipikal yang tinggi dalam asid lemak tak jenuh tunggal seperti minyak zaitun.

Boleh Membantu Mencegah Kolitis Ulseratif
Bersama-sama dengan asid lemak omega-3, penyelidikan mencadangkan bahawa asid oleik juga harus menjadi sebahagian daripada diet kolitis ulseratif. Kajian kohort prospektif yang menarik melibatkan lebih 25,000 lelaki dan wanita dewasa yang tinggal di UK menilai hubungan antara pengambilan makanan yang mengandungi asid oleik dan perkembangan kolitis ulseratif.

Melawan Jangkitan
Tahukah anda bahawa asid oleik dan asid lemak bebas lain boleh membantu meningkatkan sistem imun anda dan melawan jangkitan. Kajian haiwan dan makmal menunjukkan bahawa ia mempunyai sifat antibakteria dan kesan perlindungan semula jadi.

Menggalakkan Pembaikan Kulit
Terdapat sebab mengapa minyak zaitun sering digunakan dalam produk kulit — ia terdiri terutamanya daripada asid oleik, yang mempunyai kesan anti-radang, antioksidan dan penyembuhan luka.

Membantu Melawan Kanser
Asid oleik ialah antioksidan yang menghalang tekanan oksidatif yang membawa kepada beberapa keadaan kesihatan, termasuk kanser.

Penyakit jantung
Menggunakan minyak masak yang menyediakan kira-kira 20 gram (1.5 sudu besar) asid oleik sebagai ganti lemak diet dengan jumlah lemak tepu yang lebih tinggi mungkin mengurangkan risiko penyakit jantung. Tetapi penyelidikan adalah terhad.

Kolesterol tinggi
Menggunakan minyak masak yang kaya dengan asid oleik mungkin membantu menurunkan kolesterol. Minyak ini termasuk minyak zaitun, beberapa minyak bunga matahari, dan minyak kanola.

Kanser pundi kencing
Orang yang mempunyai paras asid oleik dalam darah yang lebih tinggi nampaknya mempunyai risiko kanser pundi kencing yang lebih rendah. Tetapi jumlah asid oleik dalam darah boleh dipengaruhi oleh lebih daripada sekadar pengambilan daripada makanan.

Kanser payudara
Makan lebih banyak makanan yang mengandungi asid oleik nampaknya tidak menghalang kanser payudara. Tidak diketahui sama ada suplemen asid oleik boleh membantu mencegah kanser pundi kencing.

kencing manis
Mengikuti diet rendah lemak yang termasuk makanan dengan asid oleik nampaknya tidak menurunkan kolesterol pada penghidap diabetes.

Cirit-birit
Mengambil asid oleik mungkin mengurangkan bilangan pergerakan usus pada sesetengah orang yang mengalami cirit-birit. Tetapi lebih banyak kajian diperlukan.

Tekanan darah tinggi
Makan minyak yang tinggi dalam asid oleik mungkin tidak membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Tetapi lebih banyak kajian diperlukan.

Obesiti
Beberapa kajian awal menunjukkan bahawa menggunakan minyak masak yang mengandungi asid oleik mengurangkan lemak di sekitar perut dengan jumlah yang kecil pada orang yang gemuk. Ia juga nampaknya membantu menurunkan kolesterol pada sesetengah orang yang gemuk dan berisiko untuk penyakit jantung.

Barah pankreas
Orang yang mendapat lebih banyak asid oleik daripada diet mereka mungkin mempunyai risiko kanser pankreas yang lebih rendah. Tetapi tidak semua penyelidikan bersetuju.

Asid oleik, asid lemak tak jenuh tunggal, telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan. Berikut adalah beberapa:

Kesihatan jantung
Asid oleik telah terbukti memberi kesan positif kepada kesihatan jantung. Ia boleh membantu menurunkan paras kolesterol LDL (berbahaya) sambil meningkatkan paras kolesterol HDL (baik). Ini boleh mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok.

Kesan Anti-Radang
Asid oleik mempunyai sifat anti-radang yang boleh membantu mengurangkan keradangan. Keradangan kronik dikaitkan dengan pelbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan jenis kanser tertentu.

Pengurusan berat badan
Asid oleik didapati menggalakkan rasa kenyang, membantu mengurangkan makan berlebihan dan menguruskan berat badan. Ia juga boleh meningkatkan sensitiviti insulin, yang memberi manfaat kepada individu yang menghidap diabetes atau mereka yang berisiko mengalami keadaan tersebut.

Kesihatan Otak
Asid oleik dihasilkan dalam otak oleh sel stem saraf. Sesetengah kajian mencadangkan bahawa diet yang kaya dengan asid oleik boleh membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangkan risiko penyakit neurodegeneratif.

Kesihatan Kulit
Asid oleik mempunyai sifat pelembab dan berkhasiat yang boleh memberi manfaat kepada kulit. Ia membantu mengekalkan penghalang kelembapan kulit, mencegah kekeringan dan menggalakkan kelembutan.

Formula molekul asid oleik ialah C18H3402. Molekul asid oleik, seperti semua asid lemak, mempunyai struktur rantai karbon di mana pada salah satu hujung kumpulan berfungsi CO-OH terletak. Dalam rantai karbon, dalam karbon yang menduduki kedudukan nombor 9 mengira dari kumpulan berfungsi, terdapat ikatan berganda dengan karbon berikut, inilah yang memberikan asid oleik sifat tak tepu tunggalnya. Ia adalah asid lemak dari keluarga omega 9. Banyak sifat kesihatannya diperoleh daripada ciri kimia ini.

Kuantiti lemak dalam diet adalah isu kesihatan yang serius bagi kebanyakan rakyat Amerika. Walaupun Institut Perubatan mengesyorkan anda mengehadkan lemak kepada 20 peratus hingga 35 peratus daripada pengambilan kalori harian anda, purata orang Amerika menggunakan lebih daripada ini. Sebaliknya, jenis lemak yang betul dalam jumlah yang betul memberi manfaat kepada kesihatan anda. Anda mungkin pernah mendengar tentang manfaat kesihatan lemak omega-3 dan omega-6. Satu lagi kelas lemak, omega-9, juga bermanfaat. Asid oleik tergolong dalam kategori lemak ini, dan agak mudah untuk mendapatkannya dalam diet anda. Asid oleik adalah lemak utama dalam minyak sayuran seperti zaitun, kanola dan bunga matahari. Asid oleik juga terdapat dalam minyak kacang, daging, ayam, keju dan makanan yang dibuat menggunakan minyak sayuran yang kaya dengan asid oleik. Sesetengah minyak sayuran dihasilkan khas untuk mengandungi kandungan asid oleik yang sangat tinggi. Anda mungkin melihat minyak berlabel "asid oleik tinggi" di kedai runcit tempatan anda. Sebagai contoh, minyak bunga matahari tinggi oleik biasanya terdiri daripada sekurang-kurangnya 80 peratus asid oleik, menurut Persatuan Bunga Matahari Kebangsaan. Adalah penting untuk memilih sumber asid oleik makanan yang sihat, kerana ia terdapat dalam pelbagai jenis makanan, sesetengah daripadanya tidak semestinya menggalakkan kesihatan. Sumber asid oleik yang menyumbang kepada pengambilan tertinggi dalam diet Amerika termasuk pencuci mulut berasaskan bijirin, ayam, sosej, kekacang, pizza, burger, daging lembu, telur, keju biasa, kerepek kentang, salad dressing, pencuci mulut tenusu dan roti yis, menurut Pusat Dasar dan Promosi Pemakanan. Tidak semua makanan ini mempunyai profil kesihatan yang cemerlang. Oleh itu, mendapatkan asid oleik daripada beberapa sumber ini mungkin lebih berbahaya daripada kebaikan, kerana anda juga akan mendapat lebihan kalori, lemak tepu dan gula halus dalam prosesnya.

Jika anda ingin menggantikan lemak tepu dalam diet anda dengan lemak yang lebih sihat, seperti asid oleik, kekalkan dengan makanan semula jadi, keseluruhan atau sumber yang diproses secara minimum seperti pelbagai kacang, biji, alpukat dan minyak sayuran sejuk sejuk seperti safflower , badam dan bunga matahari. Anda boleh dengan mudah menambah segenggam kacang ke dalam yogurt, smoothie dan protein shake atau menjadikannya sebagai snek antara waktu makan. Anda boleh memberi rangup pada salad dengan menambah biji atau memasukkannya ke dalam campuran jejak anda sebagai snek. Gunakan minyak kaya asid oleik pada salad anda sebagai ganti pakaian tradisional, atau tuangkan minyak pada salmon atau protein lain sebagai minyak penamat. Anda juga boleh menggunakan minyak kaya asid oleik dalam perapan anda. Akademi Pemakanan dan Dietetik mengesyorkan mendapatkan antara 1.3 gram dan 2.7 gram ALA setiap hari untuk setiap 2,000 kalori yang anda makan. Ini mudah dilakukan jika anda mengambil biji rami kerana hanya 1 sudu besar menyediakan 2.4 gram ALA. Sebagai perbandingan, 3-hidangan salmon atau herring mengandungi kira-kira 1.8 gram lemak omega-3 dalam bentuk EPA dan DHA, iaitu lebih daripada tiga kali ganda pengambilan minimum yang disyorkan iaitu 500 miligram sehari untuk EPA dan DHA.

Perbadanan kami telah ditubuhkan pada tahun 1988 dan ia merupakan syarikat swasta berskala besar yang mengkhusus dalam pengeluaran, pemprosesan, penyelidikan dan pembangunan bahan kimia minyak kacang soya. Dengan sejarah 30 tahun dalam industri minyak dari 1988 hingga 2018, ia menikmati reputasi hebat dalam industri. Dengan peningkatan perniagaan perusahaan dan peningkatan bahagian pasaran yang diusahakannya, kami menubuhkan kilang jenis taman morden baharu di taman kimia Dalian dengan modal pelaburan RMB100,000,000.- pada tahun 2007 . Kawasan kilang baharu berkeluasan 77,000m2 dan mempunyai hampir 200 pekerja.